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島根県松江市、森山勇助商店。木桶を使った醤油製品の紹介。

松江の醤油・食酢製造販売の松島屋は、創業70年、こだわりの醤油(うすくち醤油・さいしこみ醤油)を、創業以来の木桶は再仕込みしょうゆの仕込みに現役で使用し、もろみの攪拌には、「櫂」と呼ばれる木製の棒を使用し、手作りで製造しています。

長野県信州諏訪で大正5年より味噌を造り続けている味噌蔵 丸高。食事処のご案内やこだわりの信州味噌の通信販売などを行っています。

醤油の製造・販売。製品紹介、製造工程、スタッフ紹介。

島根県松江市。醤油・もろみの製造。製品の紹介、通信販売、うどん屋巡礼記、家族の日記。

大阪市中央区。各種味噌の製造。会社概要、製品紹介、通信販売。

貫地谷しほりオフィシャルWEBサイト

公式サイト。出演情報、プロフィール、近況。