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Collège du Taste Vin

Descripción: Donne des indications pour déterminer l'âge du vin, qualifier les arômes et le goût, détecter les défauts, l'équilibre d'un vin, des informations sur les cépages, les régions et les appellations, les températures de service et de ...

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Vins de France | Wines of France | Weine Aus Frankreich | Vinos ...

Offers information about regions, grape varieties, history, labels, production, selection, and cellaring. From L'Office National Interprofessionnel des Vins.

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Ce site propose des supports de cours aux professeurs en milieu hôtelier. Nombreuses informations, sur les régions viticoles ou sur l'élaboration du vin.

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Association des Brasseurs de France

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Information et définition du vin de glace. Description des différents types d'Alsace, de l'Eiswein autrichien, de l'eiswein allemand et du ice wine du Canada.

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